Lecture: Spiralisez vos Légumes

Dernièrement, nous avons l’acquisition de ce qui allait révolutionner nos salades et nos accompagnements. Le Spiralizer c’est l’outil idéal pour mettre de la magie dans vos légumes. Nous avons fait le test plusieurs fois, les enfants sont fascinés par la présentation. Des concombres en tranches… Non! Des concombres en jolis rubans ou en spaghetti… Oui!…

Mini-Miss présente: les Mini-cornets à l’érable!

Voici de quoi occuper les enfants durant le long congé et par le fait même, avoir une petite gâterie pour les célébrations de Pâques! Mini-Miss Autour de mon comptoir vous présente sa recette du jour! Mini-cornets à l’érable 1/2 lbs de beurre 1 canne de lait condensé eagle brand 1 tasse et demi de cassonade…

3 gaufres sur un même temps!

J’adore les gaufres!!!! Je n’en faisait jamais parce que je trouvait ça trop de trouble. Depuis que j’ai découvert cette recette super simple de notre cher Ricardo, qui ne nécessite pas de monter des blancs d’oeufs, on en fait souvent pour nos déjeuners de fin de semaine. C’est toujours semblable; tartiné de beurre avec des…

Le Shawar-Bowl

Dernièrement, on parlait de notre grand plaisir à créer des bols repas. Nous vous présentons une création qui combine le meilleur de la restauration rapide et notre virage santé… le Shawar-Bowl! L’odeur est pareille, le goût et certainement l’haleine après le repas le sont aussi! Un délice qui a l’air vraiment compliqué mais qui est…

Macaroni de course!

Un bon macaroni à faire un soir de semaine Ingrédients : 450g de macaroni ou autre type de pâtes courtes 4 branches de céleri coupées en dés 1 oignon coupé en dés 5-6 gousses d’ail hachées 1 boite de tomate en dés 1 boite de sauce tomate(398ml) 1 boite d’olives noires tranchées 1 cuillère à…

Le potage vide tiroir

Je vais vous dévoiler un secret aujourd’hui. Les meilleurs potages sont souvent fait avec les légumes qui ont connu des jours meilleurs. Avant de les mettre à la poubelle, leur dernière chance est le potage. Voici donc une recette de potage des plus simple, mais des plus savoureuse. Ingrédients – La moitié d’un pied de…

Taboulé de chou-fleur

Voici une bonne salade qui sent la fraîcheur à plein nez. C’est aussi bon en accompagnement que dans un lunch avec des oeufs à la coque tranchés. Ingrédients : 3 choux-fleur coupés en fleurons 20 tomates cerises coupées en deux sur la longueur 2 cuillères à soupe de menthe hachée 2 cuillères à soupe de…

St-Valentin: Entrée de brie frit fondant aux framboises

♡♡ Attention, cette entrée pourrait vous causer beaucoup trop de « wooooow » et de « chéri(e), tu es épatant(e) » ♡♡ Voici l’entrée que nous avons préparé pour notre souper de St-Valentin. J’ai pas vraiment rien d’autre à dire que: C’EST PARFAIT!!!!! (Honnêtement, je crois que j’aurais pu souper juste à ça! (Pour 4 personnes) Vous aurez besoin…

St-Valentin: Mousse style Cheesecake et crème au Sortilège

Chers Valentins et Valentines, voici une petite recette express pour épater votre tendre moitié! J’avais de la difficulté à choisir… quelque chose de croquant, mais crémeux, du chocolat, du gâteau au fromage, pas trop lourd, pas trop gros, décadent, simple mais wow… bref j’ai arrêté d’essayer de choisir et j’ai tout combiné ce dont j’avais…

Wrap « ziploc » déjeuner

Avez-vous déjà remarqué combien les omelettes de restauration rapide utilisé dans les sandwichs déjeuner ressemblent peu a des oeufs? La forme, la couleur, la texture, on est loin du naturel… mais qu’on se le dise, c’est dont bon des sandwichs déjeuner. Alors voilà, on a la solution pour vous! Wrap « ziploc » déjeuner (pour 8 wraps)…

Risotto Boréal

J’ai mangé mon premier risotto. Je n’en reviens même pas de ne pas avoir goûté à ça avant aujourd’hui. En plus, c’est le grand Chef qui l’a fait. On sait tous que c’est bien meilleur quand on ne fait pas l’effort de le faire! Donc pour faire plaisir à quelqu’un ou à vous même, essayez…