Mini-Miss présente: les Mini-cornets à l’érable!

Voici de quoi occuper les enfants durant le long congé et par le fait même, avoir une petite gâterie pour les célébrations de Pâques! Mini-Miss Autour de mon comptoir vous présente sa recette du jour! Mini-cornets à l’érable 1/2 lbs de beurre 1 canne de lait condensé eagle brand 1 tasse et demi de cassonade…

3 gaufres sur un même temps!

J’adore les gaufres!!!! Je n’en faisait jamais parce que je trouvait ça trop de trouble. Depuis que j’ai découvert cette recette super simple de notre cher Ricardo, qui ne nécessite pas de monter des blancs d’oeufs, on en fait souvent pour nos déjeuners de fin de semaine. C’est toujours semblable; tartiné de beurre avec des…

Le Shawar-Bowl

Dernièrement, on parlait de notre grand plaisir à créer des bols repas. Nous vous présentons une création qui combine le meilleur de la restauration rapide et notre virage santé… le Shawar-Bowl! L’odeur est pareille, le goût et certainement l’haleine après le repas le sont aussi! Un délice qui a l’air vraiment compliqué mais qui est…

Macaroni de course!

Un bon macaroni à faire un soir de semaine Ingrédients : 450g de macaroni ou autre type de pâtes courtes 4 branches de céleri coupées en dés 1 oignon coupé en dés 5-6 gousses d’ail hachées 1 boite de tomate en dés 1 boite de sauce tomate(398ml) 1 boite d’olives noires tranchées 1 cuillère à…

Découverte resto: Le Cellier

Situé en plein coeur du Vieux Hull, le restaurant Le Cellier St-Jacques est l’endroit tout indiqué pour un souper chic et gastronomique mais tout aussi convivial. Le restaurant offre plusieurs spéciaux durant la semaine dont le mercredi 5 à Huîtres et le Jeudi tartare tard. Pour fêter mes 38 ans, j’avais un objectif bien précis……

Le potage vide tiroir

Je vais vous dévoiler un secret aujourd’hui. Les meilleurs potages sont souvent fait avec les légumes qui ont connu des jours meilleurs. Avant de les mettre à la poubelle, leur dernière chance est le potage. Voici donc une recette de potage des plus simple, mais des plus savoureuse. Ingrédients – La moitié d’un pied de…

Trésor Régional: Les Brasseurs du temps

Le 9 août dernier, à l’occasion de mon anniversaire, nous avons été reçu par Dominique Gosselin; brasseur et copropriétaire des Brasseurs du Temps. Laissez moi vous dire que j’ai été renversé par cette surprise et que les mots me manquaient devant cette immense générosité. Brasserie, restaurant, terrasse au décor enchanteur, musée de la bière, scène…

Imaginacake: la boîte de cours

J’avais tellement hâte de vous parler de cette collaboration!! Selon moi, la Reine des gâteaux au Québec, c’est sans aucun doute Myriam de chez Imaginacake. Non seulement c’est une artiste incroyable, mais dans ses vidéos, elle montre sa personalité colorée et dynamique. Comme on ne peut pas se transporter dans sa cuisine, on a eu…