Ruban de bacon au Choupette/Érable

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Choupette, c’est le petit nom d’amour que me donne ma mère depuis toujours. Quand j’ai découvert qu’une entreprise québécoise avait un chocolat du même nom, je n’ai pas pu m’empêcher de croire qu’il était fait pour moi. De plus, j’adore le sucré/salé et c’est ce qui distingue Choupette Chocolat dans la plus part de leurs saveurs.

J’ai eu la chance de recevoir quelques uns de leurs produits pour vous les faire découvrir. Je vous propose donc un trio Choupette, c’est à dire, 3 idées recette pour mettre du Choupette dans votre vie!

Dans un premier temps, je vous offre une petite idée rapide et surprenante mais vraiment délicieuse! Les amateurs de sucré/salé seront aux anges!

Ruban de bacon au chocolat et à l’érable

Vous aurez besoin de:
– 12 petites brochettes de bambou
– 6 tranches de bacon
– 1 palette de Choupette chocolat 45% à l’érable croquant (nouvelle saveur)
– un petit bol contenant 1-2 cuillères à soupe de sirop d’érable et un pinceau
– une pincée de fleur de sel

* Préchauffez le four à 375. Préparez une plaque à biscuits couvert d’un papier parchemin.
* Coupez les tranches de bacon en 2 et enfilez chaque demie tranche sur une brochette en lui donnant une forme de ruban (piquez dessus et ensuite dessous).
* Déposez les brochettes sur la plaque et les badigeonner de sirop d’érable.
* Mettre au four pour 25 minute ou jusqu’à ce que la cuisson du bacon soit terminée.
* Entre temps, faite fondre le chocolat cassé en morceau dans un ramequin. Au micro-onde, mettre le compteur à 2 minutes mais sortez votre ramequin tout les 15 secondes pour brasser et éviter que le chocolat ne brûle.
* Avec une cuillère, répandre le chocolat sur les brochettes et saupoudrer un peu de fleur de sel.
* Mettre au frigo 1 heure.

Régalez-vous!!!

Vous pouvez retrouver Choupette Chocolat dans plusieurs épiceries, épiceries fines, pharmacies et boutiques cadeaux. Rendez-vous sur leur site internet pour découvrir le point de service le plus près de chez vous!

www.majorchocolat.com

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